お知らせ一覧

• 【11/10】あさひ山友の会　大忘年会のお知らせ@佳肴あさひ山 2019年09月27日
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  平素は「佳肴あさひ山」、「新潟の酒朝日山」におきまして、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

  さて、この度皆様への感謝を込めて佳肴あさひ山にて、「大忘年会」を開催いたします！！

   

  「鮟鱇のつるし切りの実演」に始まり、

  コース料理は鮟鱇の七つ道具の中から珍味五点を盛り合わせ、

  水を一切使わない超濃厚な鮟鱇『どぶ汁』などの鮟鱇料理の 他に、

  長岡市中之島産和牛『田口牛』と松茸の朴葉焼きなど、盛りだくさんの贅沢会席。

   

  また今回は秘蔵酒として、平成30年２月出荷より20ヵ 月瓶内熟成させた「 無濾過生原酒」（一般販売なし）をご用意。

  その他お料理に合わせるお酒は今秋新発売される「 朝日山　充光　純米大吟醸　山廃仕込」などなど、

  お酒も潤沢にご用意しております。

   

  鮟鱇のつるし切りは一見の価値ありです！1匹の鮟鱇を丸々使う贅沢をこの機会にご賞味ください。

  皆様お誘い あわせの 上ご参加ください ますようよろしくお願い 申し上げます。

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  会　場：佳肴あさひ山（中央区天神 1-12-7 LEXNⅠ1-1）

  定　員：４０名様（申込先着順）

  日　時：11月10日（日）18:00開始

  会　費：8,000円（税込・贅沢会席＋お飲物付）

  お申込み方法：店舗へ直接お電話ください。

  佳肴あさひ山 tel.025-278-8230 　

  新潟の酒朝日山 tel.025-243-7272

   

  コース内容：
  〈 先附〉鮟鱇珍味五点盛り-胃袋・ 皮・ 肝・ 卵巣・ 柳肉-
  〈 造里〉本鮪中トロと「 深秋の 候」厳選旬魚盛合せ
  〈 鍋〉鮟鱇「 どぶ汁」
  〈 中皿〉中之島産「 田口牛」と松茸朴葉焼き
  〈 揚物〉鮟鱇唐揚げ
  〈 食事〉旨出汁雑炊
  〈 甘味〉特製お汁粉

• 【11/16】久保田五種類　温度帯別呑み比べ大会@にほんばし越州 2019年09月04日
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  にほんばし越州店において、イベントを開催いたします！

  久保田百寿、千寿、碧寿、紅寿、萬寿の五種類を、

  にほんばし越州の「きき酒師」がお客様のお好きな温度帯でご提供いたします。

  朝日酒造、久保田ファンの方はもちろんのこと、

  日本酒が好きな方にはぜひおすすめしたいイベントとなっております！

  さらに、 乾杯酒として特別なお酒をご用意。

  お料理も調理長が旬の食材をふんだんに使ったコース料理を召し上がっていただきます。

  お料理とのマッチングもお楽しみください。

  先着30名限定イベントとなりますので、お早めにご検討ください♪

  イベント詳細情報は添付のチラシをご確認下さい。

  ▶にほんばし越州のお店情報はこちらから

  ▶お店の予約はぐるなび上から

  

• 【満席となりました】酒楽の里長岡駅ナカ店1夜限定メニュー『夕呑み料理　あさひ山』 2019年10月04日
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  • 酒楽の里 あさひ山長岡駅ナカ店
  • 長岡

  

  満席となりましたので、締め切らせていただきます。

  【酒楽の里　あさひ山　長岡駅ナカ店】特別イベント
  「夕呑み料理 酒楽の里」は季節の食材を使った特別なお料理とお酒をお楽しみいただける1夜限定の裏メニューです。
  春・夏・秋・冬の年4回、その時期だけの旬の食材をご提供いたします。
  準備の関係で事前に店頭、またはWEBからチケットをご購入いただく必要があります。

  
  

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  無濾過生原酒 / 朝日山 天籟 越淡麗 純米大吟醸
  ＜お料理＞
  ◆ 季節野菜の煮物と和え物
  ◆ 築地他産地から取り寄せた厳選のお造り盛り合わせ
  ◆ 妻有ポークのしゃぶしゃぶ　特製出し汁で

  ▮日程：2019年10月25日(金)
  17:00-18:30/18:30-~19:50
  各時間10名ずつ
  ▮料金：1 Ticket　￥2,000
  お酒2杯付/季節の膳采/お椀/造り

  
  

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• 【10/5】越後長岡酒の陣　美味しい酒にアオーレ！！　出店のお知らせ 2019年09月12日
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  • 酒楽の里 あさひ山
  • 酒楽の里 あさひ山長岡駅ナカ店
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  越後長岡の１６の蔵元が集結し、自慢のお酒と長岡の食材を使用した酒肴など
  長岡の酒と食を満喫できるイベント「長岡酒の陣」今年も１０月５日（土）に
  開催されます。当社は【酒楽の里あさひ山】としておつまみブースに出店し、
  蔵元の酒粕を使用した酒肴などを販売致します。例年大好評の
  「クリームチーズ粕漬かんずり酒盗かけ」も今年も販売！！
  長岡自慢の酒と食を味わいに是非お越し下さい。

  ■日時
  １０月５日（土）１１時～１７時
  ■会場
  シティホールプラザ　アオーレ長岡

  

  

• 【10/1-10/2】日本酒の日を祝おう！久保田 五種呑み比べ1,500円でご提供 2019年09月30日
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  10月1日は『日本酒の日』
  当店でも、これを祝して『日本酒Ｄａｙｓ』を開催！
  普段は組まない、 『久保田 五種呑み比べ 』(税込1,500円)を
  ２日間限定でお得にご提供
  ぜひお好きな久保田をお探し下さい！

  提供期間：10月１日(火) ～10月２日(水)