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店舗名:「越後の蔵 和心づくし あさひ山」に関する記事一覧

  • 年末年始営業のご案内 2019年12月23日
    • お知らせ
    • あさひ山 蛍庵
    • 佳肴 あさひ山
    • 新潟の酒 朝日山
    • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
    • 酒楽の里 あさひ山
    • 酒楽の里 あさひ山長岡駅ナカ店
    • 全社

    いつもお世話になっております。
    年末年始の営業時間は下記の通りとさせていただきます。
    何卒宜しくお願い致します。

    新潟県内飲食店

    越後の蔵あさひ山
    1月1日 お休み
    ※2日より通常営業

    あさひ山蛍庵
    1月1日 お休み
    ※2日より通常営業

    佳肴あさひ山
    12月31日 お休み
    1月1日  お休み
    ※2日より通常営業

    東京飲食店

    越州新橋店
    12月28日〜1月5日 お休み
    ※6日より通常営業

    にほんばし越州
    12月28日〜1月5日 お休み
    ※6日より通常営業

    久保田
    12月28日〜1月5日 お休み
    ※6日より通常営業

    新潟県内物販店

    酒楽の里 あさひ山
    12月31日 10:00~16:00
    1月1日  お休み
    1月2日  10:00~18:00
    ※2日より通常営業

    酒楽の里 あさひ山長岡駅ナカ店
    12月31日 10:00~18:00
    1月1日  お休み
    1月2日  10:00~20:00
    ※2日より通常営業

    新潟の酒 朝日山
    12月31日 9:00~17:00
    1月1日  10:00~17:00
    1月2日  9:00~20:30
    ※2日より通常営業

  • ≪新≫1・2月コースのご案内 2019年12月16日
    • 季節メニュー
    • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
    • 新潟県内

    越後の蔵 和心づくし あさひ山店では、
    新年会シーズンに最適なあったかお鍋を中心に据え、
    旬の食材も贅沢に使った各種コースをご用意いたしました!

     

    前日までの要予約で、3名様より承っております。

     

    冬の風物詩「寒ぶり」を楽しめるお鍋やブランド豚「越後もち豚」をしゃぶしゃぶで味わうコースなど
    料理長こだわりのコースをご用意しました。

     

    長岡駅ナカなので、交通の便も◎

     

    さらに、1月2日からは1月2月限定ランチメニューが登場します。
     


    『越の鶏わっぱ飯膳』
    臭みや脂肪分が少なくヘルシーながら、しっかりコクがあり柔らかで美味しい新潟県のブランド鶏「越の鶏」を使っています。


    『帆立と真鱈の天婦羅せいろ蕎麦』
    甘みと旨みが豊富な「帆立」と、寒くなるほど美味しさを増す「真鱈」を天婦羅にしました。

     
    お昼のご利用もぜひ駅ナカの当店へお越しください。

     

    皆様のご来店をお待ちしております。
     


    ■120 分お飲物付 7,000円コース(8品)[1/4ー2/29]
    コース内容
    《前菜》あん肝酢味噌・佐渡牡蠣燻製・酒粕クリームチーズ山葵漬け・白子豆腐
    《造里》厳選お造り五種盛合せ
    《焼物》帆立ときのこのチーズグラタン
    《鍋物》寒ぶりみぞれ鍋
    《中皿》合鴨ローストマスタードソース
    《揚物》佐渡牡蠣と蓮根の揚げ出し
    《食事》寒ぶり炙り寿司
    《甘味》抹茶プリンと季節の果物


    ■120分お飲物付 6,000円コース(7品)[1/4ー2/29]
    コース内容
    《先附》蕪と酒粕クリームチーズ山葵漬け・白子豆腐
    《造里》厳選お造り四種盛合せ
    《焼物》鱈柚庵漬焼き
    《鍋物》越後もち豚しゃぶしゃぶ
    《揚物》佐渡牡蠣と蓮根の揚げ出し
    《食事》山芋とろろ蕎麦
    《甘味》抹茶プリンと季節の果物


    ■120分お飲物付 5,000円コース(6品)[1/4ー2/29]
    コース内容
    《先附》蕪と酒粕クリームチーズ山葵漬け
    《造里》厳選お造り三種盛合せ
    《サラダ》こだわり豆腐とじゃこサラダ
    《鍋物》越の鶏レモン鍋
    《揚物》海老真丈湯葉巻揚げ
    《食事》あさひ山蕎麦

    店舗情報はこちらから

    越後の蔵 和心づくし あさひ山店

     

    予約はこちらから

    ぐるなび-越後の蔵 和心づくし あさひ山店

 

 

  • ≪新≫11・12月コースのご案内 2019年10月16日
    • 季節メニュー
    • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
    • 長岡

    越後の蔵 和心づくし あさひ山店では、
    忘年会シーズンに最適なあったかお鍋を中心に据え、
    旬の食材も贅沢に使った各種コースをご用意いたしました!

     

    前日までの要予約で、3名様より承っております。

     

    佐渡沖のふぐちり鍋、豚酒粕豆乳鍋、鶏つくね鍋!!
    どれを選びますか?

     

    長岡駅ナカなので、忘年会利用時の交通の便も◎

     

    さらに、「季節のおすすめランチも」11,12月メニューが登場します。

    『牡蠣しぐれ煮と大口レンコンわっぱ飯膳』

    『佐渡牡蠣と季節野菜の天婦羅せいろ蕎麦』

    お昼のご利用もぜひ駅ナカの当店へお越しください。

     

    皆様のご来店をお待ちしております。

    120 分お飲物付 7,000円コース(8品)[11/1〜12/31]
    コース内容
    《前菜》鶏八幡巻き・牡蠣オイル漬け・小蕪梅肉和え・たらこクリームチーズ
    《造里》厳選お造り五種盛合せ
    《焼物》ぶりネギ間おろしポン酢
    《鍋物》佐渡沖ふぐちり鍋朝日山仕立て
    《中皿》牛やわらか味噌煮込み
    《揚物》佐渡沖ふぐ唐揚げ
    《食事》あさひ山せいろ蕎麦
    《甘味》笹カスタードと季節の果物

    120 分お飲物付 6,000円コース(7品)[11/1〜12/31]
    コース内容
    《先附》鶏八幡巻き・たらこクリームチーズ
    《造里》厳選お造り四種盛合せ
    《焼物》銀鮭越後漬焼き
    《鍋物》豚酒粕豆乳鍋
    《揚物》真鱈きのこ餡かけ
    《食事》旨出汁雑炊
    《甘味》笹カスタードと季節の果物

    店舗情報はこちらから

    越後の蔵 和心づくし あさひ山店

     

    予約はこちらから

    ぐるなび-越後の蔵 和心づくし あさひ山店

  • 【11/11】ほぼ酒味の会 大忘年会のお知らせ@越後の蔵あさひ山 2019年10月08日
    • お知らせ
    • イベント
    • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
    • 長岡

    ほぼ毎月イベント~朝日酒造のお酒と季節の旬味を楽しむ会~

    略して『ほぼ酒味の会』

    さて、今回で第32回目となる『ほぼ酒味の会』は、皆様への日頃の感謝を込めて「大忘年会」を開催致します!!

    コース料理には、秋の味覚の代表格の一つ『河豚(ふぐ)』を存分に使いました!

    河豚の「煮凝り」「白子焼き」「鉄刺」「唐揚げ」「鍋」などなどを贅沢なラインナップをご用意しております。

    また米どころ新潟として外すことのできない、新米もご用意!

    「新米食べ比べ」、「あさひ山流美味しいご飯の炊き方」

    などなど楽しい企画もご用紙しております。ぜひ美味しいお食事とともにお楽しみください。

    さらに今回は秘蔵酒として、平成30年2月出荷より20か月瓶内熟成させた「無濾過生原酒(一般販売無し!)」をご用意しました!

    その他お料理に合わせるお酒は、今秋新発売される「朝日山 充光 純米大吟醸 山廃仕込」など、

    潤沢にご用意しております。

    皆様お誘い あわせの 上ご参加ください ますようよろしくお願い 申し上げます。


    会 場:越後の蔵あさひ山(長岡市城内町1-611-1長岡駅ビルCoCoLo1F)

    日 時:11月11日(月)18:30開始

    会 費:7,800円(税込・コース料理+お飲物付)

    お申込み方法:店舗へ直接お電話ください。

           tel.0258-36-1377

     

  • 【10/1-10/3】日本酒の日を祝おう!久保田 五種呑み比べ1,500円でご提供 2019年09月30日
    • イベント
    • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
    • 新潟県内

    10月1日は『日本酒の日』
    当店でも、これを祝して『日本酒Days』を開催!
    普段は組まない、 『久保田 五種呑み比べ 』(税込1,500円)を
    3日間限定でお得にご提供
    ぜひお好きな久保田をお探し下さい!

    提供期間:10月1日(火) ~10月3日(木)