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店舗名：「越後の蔵 和心づくし あさひ山」に関する記事一覧
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7・8月のコースのご案内
2019年06月21日
- 季節メニュー
- 越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 新潟県内
越後の蔵あさひ山では、「盛夏の宴 120分お飲物付コース」をご用意いたします。
7月1日から8月31日の限定プランです。
また夏季限定の季節ランチもご用意いたしました！
皆様のお越しをお待ちしております。120 分お飲物付 7,000円コース（8品）[7/1〜8/31]
《お料理》
《前菜》もろこし真丈 枝豆塩茹で 焼き茄子と湯葉 白瓜昆布和え
《造り》厳選お造り五種盛合せ
《焼物》鮎の塩焼き
《煮物》冷製 夏野菜炊合せ
《中皿》和牛冷しゃぶサラダ
《揚物》鱧の天婦羅
《食事》炙り鰻 握り寿司
《甘味》酒粕アイスクリームと果物
《お飲物》
朝日山百寿盃/ ヱビス瓶ビール/ 梅酒/ カクテル/ 焼酎/酎ハイ/ ハイボール/ スパークリングワイン/ ソフトドリンク120 分お飲物付 6,000円コース（7品）[7/1〜8/31]
《お料理》
《先付》もろこし真丈 焼き茄子と生湯葉お浸し
《造り》厳選お造り四種盛合せ
《焼物》すずきレモン焼き
《中皿》もち豚冷しゃぶサラダ
《揚物》鱧の天婦羅
《食事》山芋とろろ蕎麦
《甘味》酒粕アイスクリーム
《お飲物》
朝日山百寿盃/ ヱビス瓶ビール/ 梅酒/ カクテル/ 焼酎/酎ハイ/ ハイボール/ スパークリングワイン/ ソフトドリンク120 分お飲物付 5,000円コース（6品）[7/1～8/31]
《お料理》
《先付》 もろこし真丈
《造り》 三点盛り
《中皿》 栃尾の油揚げ焼き
《焼物》 赤魚越後漬焼き
《揚物》 茄子のはさみ揚げ
《食事》 あさひ山せいろそば
《お飲物》
朝日山百寿盃/ ヱビス瓶ビール/ 梅酒/カクテル/ 焼酎/ 酎ハイ/ ハイボール/スパークリングワイン/ ソフトドリンク店舗情報はこちらから
▶越後の蔵 和心づくし あさひ山
ご予約はこちらから
▶ぐるなび-越後の蔵 和心づくし あさひ山
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【5/13・5/20】〜天ぷら会席と爽醸 久保田 雪峰を楽しむ会〜 ほぼ酒味の会
2019年02月19日
- イベント
- 越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 新潟県内
越後の蔵 あさひ山（長岡駅1F）で、ほぼ毎月開催している『ほぼ酒味の会』。
今回はカウンター席6名様限定の特別Versionです。第二十九回目となる今回は、「天ぷら会席と爽醸 久保田 雪峰を楽しむ会」と題しまして、新潟県産の太アスパラ・筍・山菜や、活穴子に白エビ等々、目の前で一品ずつ調理し揚げたてをお召し上がり頂きます。
お酒は新発売『爽醸 久保田 雪峰』をはじめ『久保田翠寿』（大吟醸生酒）やオリジナル日本酒カクテルなどをご用意。
旬の食材とフレッシュな日本酒のマッチングをお楽しみ下さい。■日時
第一回 5月13日（月） 18：30〜
第二回 5月20日（月） 18：30〜
■会費 6500円（税込）
■会場 越後の蔵 あさひ山
■お問い合わせ TEL: 0258-36-1377
越後の蔵あさひ山 店長 石塚、料理長 横尾＜店舗情報はこちらから＞
https://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/wagokoro/
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5/1～「青葉の宴」のご案内
2019年04月10日
- 季節メニュー
- 越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 新潟県内
越後の蔵あさひ山では、青葉の宴プランをご用意いたします。
5月1日から6月30日の限定プランです。
皆様のお越しをお待ちしております。【青葉の宴】120分お飲物付 国産牛ロースしゃぶしゃぶ鍋コース （7,000円・8品）
《お料理》
【前菜】いわしの梅煮 たけのこ土佐煮 酒粕クリームチーズ 南蛮海老唐揚げ
【造り】厳選お造り五種盛合せ
【焼物】栄螺のガーリックバター焼き
【鍋】国産牛ロースしゃぶしゃぶ朝日山仕立て
【蒸物】煮穴子茶碗蒸し
【揚物】鮎並の唐揚げ
【食事】あさひ山せいろ蕎麦
【甘味】柚子シャーベットと果物
《お飲物》
朝日山百寿盃/ヱビス瓶ビール/梅酒/カクテル/焼酎/酎ハイ/ハイボール/スパークリングワイン/ ソフトドリンク【青葉の宴】120分お飲物付 国産牛ロースしゃぶしゃぶ鍋コース （6,000円・7品）
《お料理》
【前菜】いわしの梅煮 たけのこ土佐煮
【造り】厳選お造り四種盛合せ
【焼物】豚ロース越後漬け焼き
【中皿】初鰹たたきサラダ
【揚物】鮎並の唐揚げ
【食事】あさひ山せいろ蕎麦
【甘味】柚子シャーベット
《お飲物》
朝日山百寿盃/ヱビス瓶ビール/梅酒/カクテル/焼酎/酎ハイ/ハイボール/スパークリングワイン/ ソフトドリンク店舗情報はこちらから
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【5月1日～】祝「令和」！新潟限定ビイル「風味爽快ニシテ」キャンペーン
2019年04月26日
- お知らせ
- あさひ山 蛍庵
- 佳肴 あさひ山
- 越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 新潟
新元号「令和」を祝して
新潟限定ビイル「風味爽快ニシテ」中瓶を特価４００円にて販売！！
新しい時代を「新潟限定ビイル」で祝いましょう！！（※お一人様１本まで）
5/1からの数量限定販売です。
※売り切れ次第終了となります。【対象店舗】
あさひ山 蛍庵
佳肴 あさひ山
越後の蔵 和心づくし あさひ山
※越後の蔵のみ16：30～ディナー営業での実施となります。ご注意ください。 -
＜越後の蔵＞歓送迎会のご案内
2019年02月19日
- 季節メニュー
- 越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 新潟県内
越後の蔵あさひ山では、歓送迎会プランをご用意いたします。
季節のお料理で、ハレの日は日本酒で乾杯！！
3月1日から4月30日の限定プランです。
皆様のお越しをお待ちしております。【歓送迎会】120 分お飲物付 桜鯛と新若芽のしゃぶしゃぶ鍋コース （7,000円・8品）
《お料理》
【前菜】桜豆腐/ ながも酢味噌かけ/ 筍のふき味噌和え/天豆塩ゆで
【造り】厳選お造り五種盛合せ
【焼物】さわら柚庵漬け焼き
【鍋物】桜鯛と新若芽のしゃぶしゃぶ鍋朝日山仕立て
【中皿】国産牛ローストビーフ山葵ソース
【揚物】筍挟み揚げとふきのとう天婦羅
【食事】春彩りいなり寿司
【甘味】抹茶プリンと季節の果物
《お飲物》
朝日山百寿盃/ ヱビス瓶ビール/ 梅酒/ カクテル/ 焼酎/酎ハイ/ ハイボール/ スパークリングワイン/ ソフトドリンク【歓送迎会】120 分お飲物付 春キャベツとうるいのもち豚スープ鍋コース （6,000円・7品）
《お料理》
【先付】桜豆腐/ 筍のふき味噌和え
【造り】厳選お造り四種盛合せ
【焼物】銀鮭越後漬け焼き【鍋物】春キャベツとうるいのもち豚スープ鍋
【揚物】筍挟み揚げとふきのとう天婦羅【食事】めかぶとろろ蕎麦
【甘味】抹茶プリンと季節の果物
《お飲物》
朝日山百寿盃/ ヱビス瓶ビール/ 梅酒/ カクテル/ 焼酎/酎ハイ/ ハイボール/ スパークリングワイン/ ソフトドリンク店舗情報はこちらから
