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  • 【10/5】越後長岡酒の陣 美味しい酒にアオーレ!! 出店のお知らせ 2019年09月12日
    • イベント
    • 酒楽の里 あさひ山
    • 酒楽の里 あさひ山長岡駅ナカ店
    • 新潟県内

    越後長岡の16の蔵元が集結し、自慢のお酒と長岡の食材を使用した酒肴など
    長岡の酒と食を満喫できるイベント「長岡酒の陣」今年も10月5日(土)に
    開催されます。当社は【酒楽の里あさひ山】としておつまみブースに出店し、
    蔵元の酒粕を使用した酒肴などを販売致します。例年大好評の
    「クリームチーズ粕漬かんずり酒盗かけ」も今年も販売!!
    長岡自慢の酒と食を味わいに是非お越し下さい。

    ■日時
    10月5日(土)11時~17時
    ■会場
    シティホールプラザ アオーレ長岡

  • 【10/1-10/2】日本酒の日を祝おう!久保田 五種呑み比べ1,500円でご提供 2019年09月30日
    • イベント
    • 佳肴 あさひ山
    • 新潟県内

    10月1日は『日本酒の日』
    当店でも、これを祝して『日本酒Days』を開催!
    普段は組まない、 『久保田 五種呑み比べ 』(税込1,500円)を
    2日間限定でお得にご提供
    ぜひお好きな久保田をお探し下さい!

    提供期間:10月1日(火) ~10月2日(水)

     

  • 【10/1-10/3】日本酒の日を祝おう!久保田 五種呑み比べ1,500円でご提供 2019年09月30日
    • イベント
    • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
    • 新潟県内

    10月1日は『日本酒の日』
    当店でも、これを祝して『日本酒Days』を開催!
    普段は組まない、 『久保田 五種呑み比べ 』(税込1,500円)を
    3日間限定でお得にご提供
    ぜひお好きな久保田をお探し下さい!

    提供期間:10月1日(火) ~10月3日(木)

     

  • 新潟県越路産コシヒカリ新米販売のご案内 2019年09月02日
    • お知らせ
    • 商品情報
    • 新潟の酒 朝日山
    • 酒楽の里 あさひ山
    • 酒楽の里 あさひ山長岡駅ナカ店
    • 新潟県内

    9月20日(金)より新米の出荷を開始します。
    いよいよ令和最初の越路産新米コシヒカリ出荷です!
    新米購入者特典あります!詳細はページ下へ↓↓

    新潟県越路産コシヒカリ
    1Kg(令和元年産新米)

    783円(税込)

     

    新潟県越路産コシヒカリ
    5Kg(令和元年産新米)

    3,785円(税込)

     

    新潟県越路産コシヒカリ
    10Kg(令和元年産新米)

    7,350円(税込)

     


    新潟産コシヒカリと言っても、産地や気候風土、作り方でまったく違った味わいになります。
    一般的には、農家さんから農協に出荷され、検査ののちにMIXされて袋に詰められます。
    どの農家さんがどんな作り方で、どんな思いで作ったか。この時点で、それは分からなくなるのです。
    手入れせれていない田んぼ例えば左の画像のようにヒエ・アワなどの雑草も取らずに、ただただ除草剤や農薬に任せっぱなし実際にこんな光景も結構見られるんです。泣
    食べたくないですよね。このような環境で育ったお米・・・
    その点安心・安全をモットーにする生産者の米なら大丈夫!当店が自信を持って推奨できる、生粋のコシヒカリ!
    地元・越路で作られた、農家さん直接仕入れの契約栽培米です。

    当店の契約栽培米は、新潟県より特別栽培農産物として認証されています。
    この「特栽米」は、県の厳しい審査を受け、その基準をクリアしたものだけが認証されるものです。

    耕作地は越路原の高台に位置し、平地に比べて寒暖差もあり旨味のあるコメが毎年できます。
    ツヤ・香りと甘み。冷めてからの弾力が違います。ぜひ一度、ご賞味ください。



  • じゃらんニュース「地元民が選ぶ「わっぱ飯」が美味しい新潟の店5選。
    米と具材の相性抜群!元祖店も紹介」に掲載いただきました!
    2019年09月10日
    • お知らせ
    • メディア掲載
    • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
    • 全社

    じゃらんニュース新潟9月号の
    新潟観光コンベンション協会や新潟在住の方に聞いた、地元民おすすめの本当に美味しいお店という記事で
    越後の蔵 和心づくし あさひ山の「季節替わりのわっぱ飯」を紹介いただきました!

    おすすめいただいた方、ありがとうございます!

     

    記事はこちらからご覧いただけます >>

    越後の蔵 和心づくし あさひ山 >>