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新潟淡麗 にいがた酒の陣2019 物販ブース出店のお知らせ

イベント | 

新潟県内各蔵元が一堂に介し、各蔵元自慢の日本酒を存分に味わう 新潟清酒の一大イベント「新潟淡麗 にいがた酒の陣」が今年も3月9日(土)・10日(日)の2日間、 新潟市にあります朱鷺メッセを会場にて開催されます。当社も「酒楽の里 あさひ山」として物販ブースにて今年も出店させて頂くこととなりました。ブース内では日本酒にまつわる食品の販売や 日本酒関連グッズの販売などを行う予定でおります。
今年も新潟清酒ファンの皆様へ日本酒の様々な楽しみをご紹介・ご提案させて頂ければと思っております。
あさひ山ブランドロゴ
にいがた酒の陣2019

新潟淡麗 にいがた酒の陣2019

【日時】平成31年3月9日(土)・10日(日)10時~18時

【会場】新潟市 中央区万代島6番1号/朱鷺メッセウェーブマーケット(展示ホール)
※当社は2Fエスプロムナード『物販ブース』エリアでの出店となります。

前売試飲チケットは物販各店舗にて発売致します。詳細は各店舗までお問合せ下さい。

酒の陣の詳細についてはにいがた酒の陣オフィシャルホームページをご覧ください。

〈佳肴あさひ山〉あさひ山 友の会 ”一夜限りの美酒佳肴” 
開催のご案内

店舗情報 | 

新潟駅南にあります、佳肴あさひ山では ”一夜限りの美酒佳肴”として、日程限定の特別コースをご用意いたします。

今回のテーマは『新春を祝う健美食と燗酒マッチング探訪』

日本海の旬の味覚「寒鰤」や「寒鰆」、そして「牛ヒレ肉」など多彩な食材を、健康と美容を意識した料理で誂えます。どうぞ年末年始で疲れた身体を癒してください。
そして料理に寄り添うお酒は各種燗酒をご用意。普段はないお酒もご用意いたします。

当会は 日頃から佳肴あさひ山をご愛顧くださいます皆様に、よりお店と朝日酒造のお酒を好きになってもらいたいと思い企画致しました。

調理長が旬の素材を駆使し、利き酒師である店長がお酒を選びそれぞれ味わいや楽しみ方をお伝えする特別イベントです。少しでもご興味がございましたら、お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さいませ。

あさひ山 友の会

冬の酒楽祭「冬の越路で日本酒とお料理を楽しむ会」

イベント | 

毎年大好評のイベントを今年も開催!
ふだんは飲食店、物販店に分かれております「酒楽の里あさひ山」「あさひ山蛍庵」が一夜限りで日本酒BARに変身いたします!
ビュッフェ形式でお料理と酒の肴、日本酒、日本酒カクテルを存分にお楽しみいただけます。
普段なかなかお飲みいただけないお酒もご用意します!
皆様のご参加をお待ちしております。
座席3種類(蛍庵小上がり席、蛍庵テーブル席、酒楽の里円卓席)をチケットご購入の際のあらかじめお選びいただけます。

【開催概要】
日時:2月16日(土) 17:45~20:00
場所:あさひ山 蛍庵(長岡市朝日584-3)

酒楽の里円卓

酒楽の里円卓席

蛍庵座席

蛍庵テーブル席

蛍庵小上がり

蛍庵小上がり席

 
お席に限りがございますので、お早めにお申し込みくださいませ。
 
チケットご購入はこちらから
http://www.asahiyama-shop.com/hpgen/HPB/entries/15.html

過去開催の様子

20190216sarasai

〈佳肴あさひ山〉新春万福 新年会コースのご案内

店舗情報 | 

新潟駅南にあります、佳肴あさひ山では新年会コースをご用意いたします。
限定酒 純米大吟醸 継 (ボトル 60,000円)は1週間前までのご予約で承っております。
ぜひこの機会に、ご賞味ください。

■新年会 季節替りの萬寿コース(9品) 7,500円
《祝采》すじこ粕漬・有頭海老時雨煮・黒豆蜜葉・数の子醤油漬け・牡蠣燻製
《温物》赤魚焼き浸し とろろ掛け
《造り》厳選お造り五種盛合せ
《焼物》日本海のど黒柚庵漬け焼き
《鍋物》真ハタちり鍋 朝日山純米酒仕立て
《中皿》和牛味噌煮込み 酒粕仕立て
《酒采珍味盛合せ》生ハム醤油風味・佐渡沖真河豚酒盗焼き・酒粕かまぼこ・帆立味噌
《食事》あったか稲庭うどん
《甘味》久保田千寿ケーキと果物

■新年会 あんこう鍋コース(8品) 6,500円
《先付》あんこう珍味四点盛り(胃袋・皮・あん肝・身)
《造り》厳選お造り四種盛合せ
《焼物》日本海ぶり柚庵漬け焼き
《鍋物》あさひ山特製 あんこう鍋
《中皿》越乃鶏越後漬け焼き
《揚物》あんこう唐揚げ
《食事》旨出汁雑炊
《甘味》林檎のコンポート

ぐるなびページはこちらから
https://r.gnavi.co.jp/r190000/menu2/

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〈越後の蔵〉新春万福 新年のご案内

店舗情報 | 

長岡市にあります〈越後の蔵 あさひ山〉では新年のコースをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
16時までの開始で、人数×500円引きとなります。
お昼のご宴会、ご会合などにご利用ください。

■120分お飲物付 国産牛すき焼き鍋コース(7,000円・8品)
【前菜】牡蠣スモーク すじこ越後漬け  酒粕クリームチーズ山葵漬け 松前漬け
【造り】厳選お造り四種盛合せ
【焼物】赤魚越後漬け焼き
【鍋物】国産牛すき焼き鍋
【中皿】真鯛と山葵菜ごま風味サラダ
【揚物】佐渡沖 のど黒天ぷら
【食事】寒鰤の炙り寿司
【甘味】苺ムースと笹カスタード

■120分お飲物付 寒鰤しょっつる風鍋コース(6,000円・7品)
【先付】松前漬け すじこ越後漬け
【造り】厳選お造り四種盛合せ
【焼物】伊達鶏の柚子胡椒焼き
【鍋物】寒鰤しょっつる風鍋
【揚物】佐渡沖 のど黒天ぷら
【食事】旨出汁雑炊
【甘味】苺ムースと笹カスタード

ぐるなびページはこちらから
https://r.gnavi.co.jp/r095200/menu2/

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