お知らせ
NEWS

店舗名:「あさひ山 蛍庵」に関する記事一覧

  • ≪あさひ山蛍庵≫3月の行事食「ひな祭り そば御膳」のお知らせ 2022年03月03日
    • 季節メニュー
    • あさひ山 蛍庵
    • 長岡

    あさひ山蛍庵では、【3月の行事食】特別ランチ「ひな祭 そば御膳」をご用意いたしました。

     

    「雛祭り」について
     「雛(ひな)祭り」は「桃の節句」と言いますが、元々は「上巳(じょうし)の節句」と言い、五節句(季節の節目の日)の一つです。
     平安時代、上巳の節句には、紙製の小さな人形に穢れを移して川や海に流して、災厄を祓う祭礼「流し雛」を行っていました。
     また、平安貴族の子女たちのあいだには、人形で貴族の生活を真似た「ひいな遊び」という遊びがありました。
     これらが結びついて今の雛祭りになりました。

     雛祭りは、江戸時代に武士から町人にも広まり、やがて女の子の誕生を祝って初節句に雛人形を飾るようになりました。
     これが女の子の節句となり「桃の節句」として定着しました。

     

    【2/26(土)~3/6(日)】ひな祭り そば御膳 1,580円(税込)

    ◆料理内容:ちらし寿司・そば・茶碗蒸し・笹カスタード・香の物・お吸い物
    ◆ちらし寿司は 海や山の食材を彩りよく使っています。海老は長寿、豆はまめに働けるようになど色々な願いを込めた縁起の良い料理とされています。

     

     

    皆様のご来店を心よりお待ちしております。

    ご予約はぐるなびからお願いいたします。

    ▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵

    期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください!

    https://r.gnavi.co.jp/r190001/menu5/

  • ≪あさひ山蛍庵≫2月の行事食「節分そば御膳」のお知らせ 2021年10月08日
    • 季節メニュー
    • あさひ山 蛍庵
    • 長岡

    あさひ山蛍庵では、【2月の行事食】特別ランチ「節分そば御膳」をご用意いたしました。

     

    「節分そば」について
    節分とは 季節の変わり目の立春・立夏・立秋・立冬のそれぞれの前日のことで 本来は一年に四回の節分があります
    この中の立春の前日を称して節分と呼ぶようになりました
    旧暦では春が一年のはじまりとされており、冬が終わり春になる2月の節分が一番重要と考えられていたためです
    「そばの実」は魔よけになるといわれ そばを食べて 前年の邪気を払うという意味もあり
    立春を迎える前に そばを食べて身を清め 新しい年を迎えたそうです

     

    【1/29(土)~2/6(日)】節分そば御膳 1,580円(税込)

    ◆料理内容:節分そば・海老と野菜のてんぷら・いわし柔らか煮・茶碗蒸し・節分豆
    ◆鬼が「いわしを焼いた時に出る煙とにおい」が苦手ということにちなんで 鬼払いの願いを込めて「いわし柔らか煮」と「節分豆」をつけました

     

     

    皆様のご来店を心よりお待ちしております。

    ご予約はぐるなびからお願いいたします。

    ▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵

    期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください!

    https://r.gnavi.co.jp/r190001/menu5/

  • ≪あさひ山蛍庵≫ 年末年始営業時間のご案内 2021年12月27日
    • お知らせ
    • あさひ山 蛍庵
    • 全社

    本年もあさひ山蛍庵をご愛顧いただきありがとうございました。

    年末は12月31日 (金) まで。年始は1月2日 (日)より営業いたします。

     

    [年末年始の営業時間]

    12月30日 (木)までは通常営業いたします: 11:00~17:30 ◆ランチタイム 11:00~15:30(ラストオーダー15:00) ◆カフェタイム 15:00~17:30(ラストオーダー17:00)

    12月31日 (金) 11:00~15:30 ◆ランチタイム 11:00~15:30(ラストオーダー15:00)

    1月1日(土・祝)休業日

    1月2日 (日) 11:00~15:30 ◆ランチタイム 11:00~15:30(ラストオーダー15:00)

    1月3日 (月) 11:00~15:30 ◆ランチタイム 11:00~15:30(ラストオーダー15:00)

    1月4日 (火)以降通常営業に戻ります: 11:00~17:30 ◆ランチタイム 11:00~15:30(ラストオーダー15:00) ◆カフェタイム 15:00~17:30(ラストオーダー17:00)

     

    新年も引続き、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

  • ≪あさひ山蛍庵≫年越し蕎麦(テイクアウト)ご予約承ります 2021年12月15日
    • お知らせ
    • あさひ山 蛍庵
    • 全社

    あさひ山蛍庵では、のど越し歯ごたえの良い「生そば」の年越しそばをご用意しております。

     

    ■ 4人前(生そば・つゆ付き) 1,800円(税込)から
    ■ お受け取りの場合:12/31(金)10:00~15:00店頭にて
    ■ ご発送の場合  :12/31(金)着で、ご指定場所に発送いたします
    ■ お申し込み方法 :ご注文書を直接店頭にお持ちいただくか、FAXをご送付ください
    ■ お申し込み締切日:12/25(土)

     

    ご予約分のみのお渡し・発送となります。
    1年の締めくくりに、ぜひ蛍庵のお蕎麦をご賞味ください。

    お問い合わせ先・ご予約承り先 TEL0258-92-6672 FAX0258-94-5833
    あさひ山蛍庵(11:00~17:30)

     

     

  • ≪あさひ山蛍庵≫2021年12月~2022年2月限定メニューのお知らせ 2021年12月13日
    • 季節メニュー
    • あさひ山 蛍庵
    • 長岡

    あさひ山蛍庵では、2021年12月~2022年2月限定メニューを各種ご用意いたしました。

     

    帆立と冬野菜の天ぷら 柚子みぞれあん温つけ蕎麦

    サクサクの衣の中に帆立や冬野菜の旨味を凝縮させた天ぷらとお蕎麦を、柚子香るみぞれあんでお召し上がりください。

     

    牡蠣天丼そば御膳

    海のミルクと言われるほどクリーミーな味わいが特徴の「真牡蠣」を天丼でお楽しみください。

     

     

     

    皆様のご来店を心よりお待ちしております。

    ご予約はぐるなびからお願いいたします。

    ▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵

    期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください!

    https://r.gnavi.co.jp/r190001/menu5/