朝日商事に
ついて

伝統と風土に根ざし、
新たな酒と
食の文化を醸す。

私たち朝日商事は、日本酒「朝日山」「久保田」で知られる朝日酒造の飲食・物販事業を担うグループ会社として創業しました。
オリジナルブランド「あさひ山」を通じて、伝統や風土に育まれた日本酒、それにまつわる食文化、健康や美容に寄与する発酵食文化を継承し、時代に合わせた魅力を発信することを使命と考えています。

古来、繁栄や豊穣の祈りとともに神前に備えられ、生活に身近なものとして人々に親しまれてきた日本酒。ただ歴史に守られるだけではなく、職人の知恵と技術によって、今なお進化を続けています。そうした日本酒の楽しみ方や酒肴を探求するのはとても興味深いことです。
私たちはこれからも人々に愛される酒と食の文化を醸し、継承と創造を続けてまいります。