第１３回目となる「あさひ山友の会」。
今回のメイン食材は、はしりである『鱧』を使用し、様々な調理方法でコース仕立てにいたします。
そしてお酒は季節限定酒　大吟醸生酒『久保田翠寿』を中心とした数種類の“生酒”を呑み比べていただこうと思います。
同じ“生酒”でも酒質、味わいの違いをお楽しみください。

・日時：５月１３日（日）１８：００～二時間程度を予定
・内容：料理７品コース仕立て　日本酒はその都度ご提供
・会費：７５００円（税込）
・場所：佳肴あさひ山　けやき通りに面したカウンター席
・お問い合わせ、お申込み：０２５－２７８－８２３０（担当：今井、梅田）

佳肴あさひ山の店舗情報はこちらから
　http://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/asahiyama/shop02/

酒蔵のある里 G.W.イベントのご案内

長岡市越路にございます「酒蔵のある里」では2018年4月29日(日)～5月5日(土)までの期間中、様々なワークショップを開催いたします。
またあさひ山蛍庵ではこの時期限定のメニューもご用意しております。
ぜひご家族、お友達とのお出かけに越路の酒楽の里までお越しください。

イベント詳細

■日程：2018年4月29日(日)～5月5日(土)
■内容

フィンランドの伝統装飾「ヒンメリhimmeli」を 新潟生まれのライ麦で作ってみよう！
日付	4月29日(日)
内容	「ヒンメリhimmeli」制作 サイズによって参加費800円のものと1,500円のものがございます。
講師	北欧工芸研究会さん
似顔絵イベント
日付	4月30日(月)、5月4日(金)
内容	プロの似顔絵師による似顔絵制作 料金　１名様1,500円、２名様 2,500円、３名様　3,500円、追加１名様につき＋1,000円（イベント価格です。）
	新潟にがおえ集団にこまるさん
可愛いガーデンピック付き♪ 多肉植物の寄せ植え ワークショップ
日付	5月4日(金)
内容	多肉植物の寄せ植えワークショップ 料金　1,000 円
	多肉植物・花雑貨 haru:moe ～はるもえ～さん
ドライフラワーのLED ライト作り
日付	5月5日(土)
内容	ドライフラワーのLED ライト作り 料金　500 円
	Trefle*ﾄﾚﾌﾙ* さん

チラシをPDFで開く

長岡市にあります越後の蔵あさひ山では
『ほぼ毎月イベント～朝日酒造のお酒と季節の旬味を楽しむ会～　ほぼ酒味（しゅみ）の会』を開催します。

第23回目となる“ほぼ酒味の会”、今回はカウンター席6名様限定の特別Versionです。
総料理長の峰尾が目の前で料理を仕上げ、お酒や料理の説明をさせていただきながらお召し上がりいただきます。
また、参加人数が限られますので、今回は2週に分けて開催いたします。
今回の食材は「目に青葉　山ほととぎす　初鰹」とあるように新緑の季節らしく旬の「初鰹」に「筍」、走りの「鮎」に「真名鰹」を使ったコース料理を久保田の季節限定酒『翠寿』をはじめとした生酒5種類呑みくらべと共にお楽しみいただきます。

■日時：
　第１回　５月９日（水）１８：３０～
　第２回　５月１６日（水）１８：３０～
■会費：６，５００円（税込）
■会場：越後の蔵　あさひ山　（長岡市城内町1-611-1 長岡駅ビルCoCoLo1F）
店舗情報はこちらから　http://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/asahiyama/shop01/
■お申込み、お問い合わせ先：越後の蔵あさひ山　担当：石塚、峰尾　0258-36-1377

長岡市にあります「越後の蔵あさひ山」では
「初夏」プランで皆様のお越しをお待ちしております。
120分お飲物付コースを各種ご用意しました。
各コース前日までの要予約です。

越後の蔵あさひ山店舗情報ページはこちらから
http://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/asahiyama/shop01/

東京都中央区にあります、越州京橋店では
初夏のプランをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
各コース、前日までの要予約で２名様よりご予約を承っております。

5月18日発売！　大吟醸熟成酒　轍（わだち）　　〜朝日酒造　究極の一献〜
もご用意しております。
柔らかくそしてやさしい味わいに熟成した季節限定酒です。
お料理と合わせご賞味ください。

店舗情報はこちらから　　http://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/essyu/shop04/