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越路もみじまつり 開催のお知らせ
2019年10月24日
- イベント
- 酒楽の里 あさひ山
- 新潟県内
越後三大紅葉名所のひとつである「長岡市もみじ園」にて
１０月２６日（土）より越路もみじまつりが開催されます。会期中は様々なイベントと園内ライトアップなど行われます。
当社ももみじ園前野外テントにて軽食の販売にて出店致します。
蔵元の酒粕を使用した甘酒や具だくさんきのこ汁などをご用意して皆様をお待ちしております。
同時期に近隣の酒蔵のある里（酒楽の里あさひ山、あさひ山蛍庵）でも様々なイベントも開催しております。
彩り豊かな秋の越路に是非お越し下さい。
■出店日 １１月２日（土）・３（日）・４（月・祝日）
９（土）・１０（日）・１５日（金）
■時 間 １０時～１６時（予）※販売状況により前後する場合がございます。
イベント詳細はこちら
酒楽の里もみじ祭りはこちら
- 《越路指定農園で栽培した新そば粉100％使用》蛍庵の新そばフェア 2019年10月18日
- お知らせ
- あさひ山 蛍庵
- 新潟県内
越路の指定農園で栽培した「新そば粉」を100％使用した「生そば」は、
つなぎに布海苔を使いのど越し良く、そば殻を外一で使用しているのでそばの香りも楽しめます。
令和元年10月24日（木）～26日（土）の3日間限定販売をあさひ山蛍庵にて販売致します。生そば3人前・そばつゆ付き※『おいしいゆで方』説明書付き
通常1300円（税込）のところ、特別に1000円（税込）でご提供致します。
※数量限定販売です。ご予約も承ります。販売店舗情報
あさひ山 蛍庵
〒949-5412
新潟県長岡市朝日 584-3
TEL0258-92-6672
詳しい店舗情報はこちらから ＞- ≪新≫11・12月コースのご案内 2019年10月16日
- 季節メニュー
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久保田では、年の瀬にピッタリな季節コースを各種ご用意いたしました。
前日までの要予約で、2名様より承っております。
ランチでも、ディナーでもご利用いただける季節限定コースでは、
河豚（ふぐ）を贅沢に使用したお料理をご用意いたしました。是非、銀座久保田にお越しください。
皆様のご来店をお待ちしております。
■萬寿コース＜8品＞【11月1日～12月26日】11,000円（税込）
コース内容厳選五種盛合せ/海老真丈木ノ子仕立て/河豚の薄造り/のど黒塩焼き（片身）/国産牛醤油焼き/
穴子のかぶら蒸し/鮭イクラ飯/甘味
■河豚の贅沢コース【11月25日～12月26日】
ランチ6,000円（税込、久保田ミニ三昧付き）
コース内容
先附二点/ふぐ刺し/ふぐ唐揚げ/てっちり鍋/雑炊/甘味ディナー8,000円（税込）
コース内容
先附二点/ふぐ刺し/ローストビーフ/ふぐ唐揚げ/てっちり鍋/雑炊/甘味- ≪新≫11・12月コースのご案内 2019年10月16日
- 季節メニュー
- 越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 長岡
越後の蔵 和心づくし あさひ山店では、
忘年会シーズンに最適なあったかお鍋を中心に据え、
旬の食材も贅沢に使った各種コースをご用意いたしました！前日までの要予約で、3名様より承っております。
佐渡沖のふぐちり鍋、豚酒粕豆乳鍋、鶏つくね鍋！！
どれを選びますか？長岡駅ナカなので、忘年会利用時の交通の便も◎
さらに、「季節のおすすめランチも」11，12月メニューが登場します。
『牡蠣しぐれ煮と大口レンコンわっぱ飯膳』
『佐渡牡蠣と季節野菜の天婦羅せいろ蕎麦』
お昼のご利用もぜひ駅ナカの当店へお越しください。
皆様のご来店をお待ちしております。
■120 分お飲物付 7,000円コース（8品）[11/1〜12/31]
コース内容
《前菜》鶏八幡巻き・牡蠣オイル漬け・小蕪梅肉和え・たらこクリームチーズ
《造里》厳選お造り五種盛合せ
《焼物》ぶりネギ間おろしポン酢
《鍋物》佐渡沖ふぐちり鍋朝日山仕立て
《中皿》牛やわらか味噌煮込み
《揚物》佐渡沖ふぐ唐揚げ
《食事》あさひ山せいろ蕎麦
《甘味》笹カスタードと季節の果物
■120 分お飲物付 6,000円コース（7品）[11/1〜12/31]
コース内容
《先附》鶏八幡巻き・たらこクリームチーズ
《造里》厳選お造り四種盛合せ
《焼物》銀鮭越後漬焼き
《鍋物》豚酒粕豆乳鍋
《揚物》真鱈きのこ餡かけ
《食事》旨出汁雑炊
《甘味》笹カスタードと季節の果物
- ≪新≫11・12月コースのご案内 2019年10月10日
- 季節メニュー
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≪季節限定コースのお知らせ≫
越後の蔵にほんばし越州店では、11～12月限定の旬の食材を使った各種コースをご用意いたしました。
前日までの要予約で、2名様より承っております。新潟の旬味を感じるお料理をご用意しております。
新潟が好きな方、最近新潟に帰っていない方、お料理と朝日酒造のお酒で新潟を感じてみませんか？是非、にほんばし越州にお越しください。
皆様のご来店をお待ちしております。
■久保田コース（全7品）［11/1～12/27］お料理のみプラン 6,200円（税込）
コース内容
《前菜》・氷頭なます/ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ酢味噌/子持ち昆布/筋子粕漬け/えごねり/蓮根ﾁｯﾌﾟ
《造里》・五種盛合せ
《焼物》・鰆利休焼き 八寸風
《蒸物》・鯛ちり蒸し
《強肴》・鶏治部煮
《食事》・越州そば（越後ふのり蕎麦）
《甘味》・酒粕ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ/季節のﾌﾙｰﾂ
■萬寿コース（全8品）［11/1～12/27］お料理のみプラン8,000円（税込）
コース内容
《前菜》・長芋このわた/氷頭なます/ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ酢味噌/子持ち昆布/筋子粕漬け/えごねり/蓮根ﾁｯﾌﾟ
《造里》・厳選お造里盛合せ
《焼物》・のど黒汐焼き
《肉料理》・牛しゃぶサラダ
《蒸物》・甘鯛蕪蒸し
《酢肴》・鱈白子とあん肝ポン酢
《食事》・越州そば（越後ふのり蕎麦）
《甘味》・酒粕ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ/季節のﾌﾙｰﾂ
