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お知らせ一覧
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≪あさひ山蛍庵≫夏季限定メニューのお知らせ
2021年07月02日
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、夏季限定メニューを各種ご用意いたしました。
【7/1～8/31】うなぎ蒲焼き重
蛍庵の夏の風物詩。国産うなぎを職人がふっくら丁寧に蒲焼にした価値ある御膳です。
【7/1～8/31】鱧と夏野菜天ぷらせいろ蕎麦
旬の鱧と地元産の夏野菜は天麩羅にして、夏の天ぷらせいろ蕎麦です。
【7/1～8/31】ピリ辛豚天重とすだち蕎麦
「越路ポーク」を使用した豚天重を神楽南蛮をベースとしたピリ辛のタレで。さっぱりとした「すだち蕎麦」とともに。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
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≪越後の蔵あさひ山≫営業時間短縮のお知らせ
2021年05月17日
- お知らせ
- 越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 新潟県内
令和3年5月12日より新潟県から長岡市に対して特別警報が発令されております。
この特別警報の営業時間短縮の協力要請を受け、越後の蔵 和心づくし あさひ山店では営業時間を短縮し営業を行いますので、ここにお知らせいたします。
実施期間は、5月17日（月）～5月31日（月）を予定しております。営業時間短縮終了の際には改めてお知らせいたします。
※長岡市の情報はこちらからご確認ください。
https://www.city.nagaoka.niigata.jp/kurashi/cate96/index.html引き続き、感染拡大防止のための取り組みを徹底して営業して参りますので、何卒宜しくお願い致します。
ご予約はこちらから
▶ぐるなび-越後の蔵 和心づくし あさひ山店
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≪佳肴あさひ山≫営業時間短縮のお知らせ
2021年04月19日
- お知らせ
- 佳肴 あさひ山
- 新潟
新潟市に発出されておりました「特別警報」は解除されましたが、佳肴あさひ山店の時短営業を継続しますのでお知らせします。通常営業に戻る際には改めてお知らせいたします。
◎20:00ラストオーダー
◎21:00閉店となります。
引き続き、感染拡大防止のための取り組みを徹底して営業して参りますので、何卒宜しくお願い致します。
店舗情報はこちらから
予約はこちらから
通常営業時間
ランチ 11:30～14:30 （L.O.14:00）
ディナー(月～木・日・祝日) 17:00～21:00（L.O.20:00）
ディナー(金・土・祝前日) 17:00～22:00（L.O.21:00）
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≪佳肴あさひ山≫5・6月季節限定コースのご案内
2021年04月26日
- 季節メニュー
- 佳肴 あさひ山
- 新潟
新潟市中央区にあります佳肴あさひ山では、旬味や地場食材、高級食材を贅沢に使用した「佳肴」自慢の会席料理をご用意しました。前日までの要予約で、3名様より承っております。
■【5月1日～6月30日】『季節替わりの萬寿コース』［全8品］
《前菜》いわし梅煮 順采 エシャロットもろ味噌 白身魚手毬寿司 酢取茗荷 長芋山葵漬け
《造里》旬鮮「佳肴」八貫盛り
《鍋物》うなぎ柳川仕立て
《焼物》高級魚のど黒若狭焼き
《中皿》牛味噌煮洋風仕立て
《酢物》焼鮎酢浸し
《食事》焼おにぎり茶漬け
《甘味》抹茶プリン 地酒羊羹
【5月1日～6月30日】『季節替わりの千寿コース』［全7品］
《先附》いわし梅煮 長芋山葵漬け アスパラガス白扇揚げ エシャロットもろ味噌 アジ南蛮漬け 順采
《造里》 厳選お造里六貫盛り
《鍋物》うなぎ柳川仕立て
《焼物》 太刀魚若狭焼き
《中皿》 越乃黄金豚ロースト
《食事》 ふのり蕎麦 海老天
《甘味》 棒茶プリン 地酒羊羹「季節替わりのそば御膳」を始めました！
すべて税込み1,080円です。▽【5/1～6/30】タレカツ丼そば御膳
▽【5/1～6/30】山かけ丼そば御膳
▽【5/1～6/30】穴子蒲焼丼そば御膳
元気に営業して参りますので、是非、佳肴あさひ山へお越しください。
店舗情報はこちらから
予約はこちらから
営業時間
ランチ 11:30～14:30 （L.O.14:00）
ディナー(月～木・日・祝日) 17:00～21:00（L.O.20:00）
ディナー(金・土・祝前日) 17:00～22:00（L.O.21:00）
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≪あさひ山蛍庵≫青葉の季節限定メニューのお知らせ
2021年04月26日
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、新緑の時期にふさわしい季節メニューを各種ご用意いたしました。
■【5/1～6/30】県内産アスパラと鱚の天麩羅せいろ蕎麦
雪解けの水分や五月の豊富な日照により柔らかくて甘い新潟のアスパラと
ふわとっした口当たりとクセのない淡泊な味わいが魅力の鱚（キス）を天婦羅でお楽しみください。
■【5/1～6/30】小柱と鮪すき身丼そば御膳
春から夏にかけて旬の甘みのある小柱と濃厚な味わいの鮪のすき身を贅沢に
指定農園で栽培された地元産コシヒカリとともにご賞味ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
