伝統と風土に育まれ　新たな酒文化を醸す

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佳肴（かこう）　あさひ山

住  所 〒950−0917 新潟県新潟市中央区天神1丁目１２−７ ＬＥＸＮ１　１−１ 電話/ＦＡＸ 電話　０２５−２７８−８２３０ 　ＦＡＸ　０２５−２７８−８２３１ 営業時間 ランチ11:30〜14:30（ラストオーダー：14:00） ディナー17:00〜23:00（ラストオーダー：22:00） 定休日 年中無休（元日のみ休日） 備  考 　 総席数 ５０席

日本酒文化をより多くの人に知ってもらうために、私達、朝日商事は平成２２年３月に新潟市に初出店となる「佳肴（かこう）　あさひ山」をオープン致しました。 東京・長岡で培ってきた日本酒と肴の楽しみを更に広めて参ります。

うまい酒と肴・・。日本人である喜びに酔いしれる。

「佳肴（かこう）」とはうまい酒、うまい肴の意。蔵元「朝日酒造」の銘酒とそれを引き立てる数々の酒肴。私たちは初心に帰り、蔵元直営店としての忘れてはならない使命「酒と食文化の新たなる創造」を真心を込めて皆様にご提供させて頂く。

佳肴ならではの料理・空間の演出も忘れてはおりません。落ち着いた「酒蔵スタイル」の空間は「あさひ山」の名に恥じない酒蔵を思わせる居心地のよい空間。料理は新潟の郷土料理を中心としながも、新しい酒肴のご提案をさせて頂き、皆様により身近に日本酒文化に親しんでいただければと思っております。

店舗地図

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