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店舗名:「酒楽の里 あさひ山」に関する記事一覧

  • 【10/5】越後長岡酒の陣 美味しい酒にアオーレ!! 出店のお知らせ 2019年09月12日
    • イベント
    • 酒楽の里 あさひ山
    • 酒楽の里 あさひ山長岡駅ナカ店
    • 新潟県内

    越後長岡の16の蔵元が集結し、自慢のお酒と長岡の食材を使用した酒肴など
    長岡の酒と食を満喫できるイベント「長岡酒の陣」今年も10月5日(土)に
    開催されます。当社は【酒楽の里あさひ山】としておつまみブースに出店し、
    蔵元の酒粕を使用した酒肴などを販売致します。例年大好評の
    「クリームチーズ粕漬かんずり酒盗かけ」も今年も販売!!
    長岡自慢の酒と食を味わいに是非お越し下さい。

    ■日時
    10月5日(土)11時~17時
    ■会場
    シティホールプラザ アオーレ長岡

  • 新潟県越路産コシヒカリ新米販売のご案内 2019年09月02日
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    • 新潟の酒 朝日山
    • 酒楽の里 あさひ山
    • 酒楽の里 あさひ山長岡駅ナカ店
    • 新潟県内

    9月20日(金)より新米の出荷を開始します。
    いよいよ令和最初の越路産新米コシヒカリ出荷です!
    新米購入者特典あります!詳細はページ下へ↓↓

    新潟県越路産コシヒカリ
    1Kg(令和元年産新米)

    783円(税込)

     

    新潟県越路産コシヒカリ
    5Kg(令和元年産新米)

    3,785円(税込)

     

    新潟県越路産コシヒカリ
    10Kg(令和元年産新米)

    7,350円(税込)

     


    新潟産コシヒカリと言っても、産地や気候風土、作り方でまったく違った味わいになります。
    一般的には、農家さんから農協に出荷され、検査ののちにMIXされて袋に詰められます。
    どの農家さんがどんな作り方で、どんな思いで作ったか。この時点で、それは分からなくなるのです。
    手入れせれていない田んぼ例えば左の画像のようにヒエ・アワなどの雑草も取らずに、ただただ除草剤や農薬に任せっぱなし実際にこんな光景も結構見られるんです。泣
    食べたくないですよね。このような環境で育ったお米・・・
    その点安心・安全をモットーにする生産者の米なら大丈夫!当店が自信を持って推奨できる、生粋のコシヒカリ!
    地元・越路で作られた、農家さん直接仕入れの契約栽培米です。

    当店の契約栽培米は、新潟県より特別栽培農産物として認証されています。
    この「特栽米」は、県の厳しい審査を受け、その基準をクリアしたものだけが認証されるものです。

    耕作地は越路原の高台に位置し、平地に比べて寒暖差もあり旨味のあるコメが毎年できます。
    ツヤ・香りと甘み。冷めてからの弾力が違います。ぜひ一度、ご賞味ください。



  • 9/7【越路スローライフ】  「稲刈り体験」のご案内 2019年08月28日
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    • 新潟県内

    越路スローライフ 
    「稲刈り体験」 
    ~みんなで稲刈りした酒米で「純米吟醸酒 勝保」ができる!~

    ホタル飛び交う地・越路「勝保」エリアにて、酒米・五百万石の稲刈り体験を実施いたします。
    収穫したお米は日本酒となり、来年7月にお披露目となります。
    お子様もご参加できますので、ご家族でぜひお越しください。

    【日程】9月7日(土)
    【参加費】500円(保険料・飲料込)
    【時間】12:20 集合  酒楽の里あさひ山(長岡市朝日584-3)
        13:00 稲刈り体験(1時間半程度を予定しております)

    ※小雨決行致します。

    申し込みは酒楽の里 あさひ山にお電話ください