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カテゴリー：「季節メニュー」に関する記事一覧
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≪あさひ山蛍庵≫青葉の季節限定メニューのお知らせ
2022年05月07日
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、さわやかに新緑が色づくこの季節にふさわしい限定メニューをご用意いたしました。
［販売時期：G.W明け ５月９日からスタート］
■【2022年5月～6月】 県内産アスパラと鱚の天ぷらせいろ 1,450円（税込）
雪解けの水分やこの時期の豊富な日照により 柔らかくて甘い新潟のアスパラ、
ふわっとした口当たりとクセのない淡泊な味わいが魅力の鱚（キス）を天ぷらでお楽しみください。
■【2022年5月～6月】こしじポーク ぴり辛天重そば御膳 1,390円（税込）
越路地区で米どころならではの 美味しいお米を飼料として育てられた「こしじ」ポークを天重にしました。
かぐら南蛮をベースとしたピリ辛のタレでお召し上がりください。
ぜひ今しか味わえない味覚をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
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HEISEI BREWING（ヘイセイ ブリューイング）魚沼蕎麦（そばビール）入荷！
2022年04月28日
- お知らせ
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
長岡市のクラフトビール製造所『 HEISEI BREWING 』がつくった『HEISEI BREWING 魚沼蕎麦』（そばビール）を新入荷！
４月２９日～期間限定であさひ山 蛍庵で販売いたします。
HEISEI BREWING 魚沼蕎麦（そばビール） ３３０ｍｌ ８８０円（税込）
生産法人『イチカラ畑』の良質な玄そばの実を使用。
お蕎麦の香りとビールの爽快感が絶妙。和食と合わせやすいビールです。ぜひお蕎麦と一緒にお楽しみください！
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【終了】≪あさひ山蛍庵≫G.Wおすすめ特別ランチのお知らせ
2022年04月28日
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、若葉の茂る この季節 限定の特別ランチメニューをご用意いたしました。
■【4月29日（金）～5月8日（日）】 新緑の越路そば御膳 1,580円（税込）
越路産のそば粉を100％使用し、ふのりを合わせた のど越しの良いそばと多種多様なお料理をセットにしました。
「大徳寺弁当」には、新潟県産 山菜と海老の天ぷら、酒粕クリームチーズ、郷土料理「えごねり」とうるいの酢味噌がけ、そして特製つけ床に漬けて焼いた風味豊かな「越の鶏越後漬け焼き」が盛り込まれています。
その他、国産大豆一〇〇％にこだわった自家製豆腐。そして今が旬の新潟県オリジナル苺「越後姫」を「朝日山」仕立てのジュレをかけてデザート感覚でお楽しみいただきます。
アルコールは飛ばしてありますので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
G.W 特典「久保田 翠寿」をこの御膳と一緒にご注文のお客様に限り、お得な価格でご提供いたします。
グラス １，０４０円 ⇒ ８５０円
300ｍｌ ２，６９０円 ⇒２，１００円
720ｍｌ ６，１００円 ⇒４，９９０円ぜひ今しか味わえないお酒をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
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≪あさひ山蛍庵≫桜咲く季節限定特別ランチのお知らせ
2022年03月23日
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、桜咲く この季節限定の特別ランチメニューをご用意いたしました。
■【4月2日（土）～4月17日（日）】桜日和そば御膳 1,580円（税込）
越路産のそば粉を100％使用し、ふのりを合わせた のど越しの良いそばと多種多様なお料理をセットにしました。
「籠盛り」には、地元産野菜と海老の天ぷら、酒粕クリームチーズ、郷土料理の「煮菜」、そして特製漬け床に漬けて焼いた風味豊かな「越の鶏越後漬焼き」が盛り込まれています。
その他、これから旬を迎える新潟県オリジナル苺「越後姫」を「朝日山」仕立てのジュレをかけてデザート感覚でお楽しみいただきます。アルコールは飛ばしてありますのでどなたでも安心してお召し上がりいただけます。
桜日和特典
「桜日和そば御膳」と一緒に「越州 桜日和」をご注文のお客様に限り、お得な価格でご提供いたします。
グラス ８００円 ⇒ ５００円
300ｍｌ １，７４０円 ⇒１，２５０円
720ｍｌ ３，８２０円 ⇒３，０００円ぜひ今しか味わえないお酒をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
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≪あさひ山蛍庵≫春の季節限定メニューのお知らせ
2022年03月03日
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、春の訪れにふさわしい季節メニューを各種ご用意いたしました。
■【2022年3月～4月】桜海老かき揚げと春野菜の天麩羅せいろ蕎麦 1,450円（税込）
旬の桜海老をふんだんに使ったかき揚げと、春の香りが楽しめる春野菜の天麩羅は「桜花塩」でお召し上がりください。
■【2022年3月～4月】天然桜鯛と山菜丼そば御膳 1,390円（税込）
黄身醤油で食す天然桜鯛や県内産の山菜を盛合せた小丼とおそば・茶碗蒸しをご膳にしました。ぜひご賞味ください。
お蕎麦にもお酒にも合う蛍庵の定番料理のご紹介！
■自家製 鴨ロース煮 580円（税込）
調理人が熟練の技でつくった自家製 鴨ロース煮はお蕎麦ともう一品にちょうど良い量と味わいです。
ぜひ今しか味わえない味覚をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
