お知らせ

お知らせ

最近の記事

カテゴリー

月別アーカイブ

お知らせ

2014年 『割烹おせち』 ご予約承ります。

その他 | 

※本年度のおせちのご予約は終了致しました。

日頃より弊社店舗をご利用頂きまして、誠に有難うございます。
今年も皆様への感謝の気持ちを込めて料理人の一年の集大成として
250個限定の手造り割烹おせちのご予約を承ります。

作りたてへのこだわり

「出来る限り作りたてをお届けしたい、手作りの味にこだわりたい」。
そんな想いを込めておせちをお渡しする日の早朝に社員一同で
おせちの御重詰めを行っております。年の瀬にご家族でおせち
料理を囲んでいる姿を思い浮かべながら、思いを込めて御重にお詰めしております。

誠実本位の品質作り

お年寄りからお子様まで、ご家族が楽しめる「安心・安全+美味しさ」。
昔ながらのやさしい味わいを伝える誠実本位の品質作りを追及します。

産地のはっきりとした厳選食材

産地のはっきりとした食材や新潟ブランド食材などを取り揃え、
和の料理人が素材の持ち味を生かし、最適な調理法で仕上げます。
お客様に安心と安全、そして美味しさをお伝えする為に
一つ一つのお料理こだわって仕上げております。

2014 割烹おせち

 おせちのご予約とお渡しお届けについて

お引取 配 達 発 送
お申込み
締切日
12月25日 (水)
お引渡日
お届け日
12月31日(火)
AM10:00~
PM3:00
12月31日(火)
AM10:00~
PM4:00
12月31日(火)
※30日発送
配達・発送
可能地域
長岡市及び
新潟市近郊
※詳しくはお問合せください。
北海道、沖縄県、九州を
除く全国にお届けします。
※詳しくはお問合せください。
御神酒 ●あり

■数に限りがございますので、お早めにお申込みください。
■お引き取りのお客様には「新米こがねもち」をお付けいたします。
■表示価格には送料が含まれております。
■配達の時間指定は出来ませんので、予めご了承くださいませ。

お申込み・お問い合わせは

弊社各店舗までお問合せ下さい。  店舗一覧ページへ

酒楽の里 紅葉特別企画のご案内

酒蔵のある里 | 

※こちらのイベントは終了致しました。

酒蔵のある里の近隣にある紅葉の名所「もみじ園」。
地元の大地主高橋家の別荘の庭園として造られたもみじ園は
約4000平方メートルの敷地内200年のもみじやカエデなどが数多く植えられており、
紅葉の時期は県内外より大勢のお客様が鑑賞に訪れる紅葉の名所として知られています。
また、10月末より始まる夜のライトアップは日中とは一味違う幻想的世界を演出します。

11月に入り、いよいよ本格的な見頃を迎えるもみじ園。
もみじ鑑賞と合せまして、酒蔵のある里では様々なイベントを開催致します。

また11月9・10、16・17日の4日間はもみじ園脇のもみじの茶屋にて
甘酒や軽食、物販品販売など臨時店舗として出店致します。

本格的な秋を迎え、見どころ満載の酒蔵のある里越路へぜひお越しくださいませ。

<酒蔵のある里イベントスケジュール>

●11月2日~11月24日
「紅葉で和紙に紅葉の絵を書こう」

小国和紙とのコラボ企画による大きな和紙に もみじを貼り付けて大きな絵を書こう!

・会場:酒蔵のある里 エントランス

●11月木・金・土曜日(7~9、16日、21~23日、28~30日)
そば打ち体験&酒蔵見学

手打ちそばの作り方をやさしく解説。 お客様より打って頂いた打ち立てそばを蛍庵にてお召し上がりいただけます。 酒蔵見学と合わせお楽しみ下さい。

・会場:あさひ山工房、あさひ山蛍庵など

●11月9(土)・10(日)、16(土)・17(日)
もみじ園「もみじの茶屋」臨時販売

毎年ご好評をいただいておりますもみじ園での甘酒の販売ならびに軽食販売を今年も実施!!
暖かい甘酒を飲みながらゆっくりともみじ鑑賞をお楽しみ下さい。

会場:もみじ園 もみじの茶屋(野外特設テントにて)10時~18時(予定)

※またもみじの茶屋出店期間中は酒楽の里あさひ山にて焼き芋のふるまいも行われます。
(数に限りがございます。)

地域の魅力と酒文化に触れる絶好の機会。ぜひ酒蔵のある里へお越しくださいませ。

◆お問い合わせ:酒蔵のある里あさひ山 (0258-92-6070)まで

 

もみじ園  もみじ園のご案内・アクセス
JR信越本線来迎寺駅より徒歩で約10分
北陸自動車道 長岡ICより車で約15分 

・ライトアップ日時
平成25年10月26日(土)~
11月23日(土)
(夕方時~午後9時)

 

・詳細なお問い合わせ先越路観光協会
TEL 0258-92-5903

 

【佳肴あさひ山】 忘年会&新年会プラン ご予約承り中

店舗情報 | 

※こちらのコースは終了致しました。 

新潟市にあります飲食店舗【佳肴 あさひ山】では忘年会、新年会コースと 致しまして特別プランをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

コース内容は季節の先付に始まり、淡雪善菜盛り合わせ、厳選お造り3種盛り合わせ、栃尾名物ジャンボあぶらあげをピザ仕立てにした一品や自家製ローストビーフ。そしてメインはズバリ「地鶏×日本酒」のコラボ鍋!!コクと旨みたっぷりの栃尾の地鶏「虎千代鶏(とらちよまる)」でとった出汁に日本酒「朝日山」を合わせた朝日山美酒鍋にてお召し下さい。〆は具材の旨みを味わえるちぢれ麺にてお楽しみ下さい。

季節の甘味そして120分のお飲物付の大満足プランです。

最大50名様までの酒宴にご対応致します。 会社のお仲間やご友人・ご家族の皆様でゆく年を懐かしみ、くる年に思いを馳せ、季節の味と朝日山の銘酒でお楽しみ下さい。

shop_slides_02-01◎忘年会&新年会プラン
【120分お飲物付+お料理8品】
 

  • 先付/季節の先付
  • 前菜/淡雪善菜盛り合わせ
  • お造り/厳選お造り三種盛り合わせ
  • 焼物/栃尾の油揚げ焼き ピザ仕立て
  • 強肴/自家製ローストビーフ
  • 鍋/虎千代鶏朝日山美酒鍋
  • 食事/〆のちぢれ麺
  • 甘味/本日の甘味
お一人様 7,350円(税込)

※その他にお料理9品の8,400円コース、
お料理7品の6,300円コースもご用意しております。

※前日までの要予約。3名様よりご予約承ります。

※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
忘年会&新年会コース 

詳細につきましてはぐるなびページにてご確認下さい。 佳肴あさひ山 ぐるなびページへ

【越後の蔵和心づくし あさひ山】忘年会&新年会プラン ご予約承り中

店舗情報 | 

※こちらのコースは終了致しました。

長岡市にあります飲食店舗【越後の蔵和心づくし あさひ山】では忘年会、新年会コースと 致しまして特別プランをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

コース内容は季節の先付に始まり、旬の刺身2点盛り、土垂里芋の揚げ出し茸あんかけや栃尾のあぶらあげ焼きなど郷土の食材や名品を使用した料理の数々、そしてメインはズバリ「地鶏×日本酒」のコラボ鍋!!コクと旨みたっぷりの栃尾の地鶏「虎千代鶏(とらちよまる)」でとった出汁に日本酒「朝日山」を合わせた白濁の白湯鍋(ぱいたんなべ)にてお召し下さい。〆は具材の旨みをすべて味わいつくせる雑炊で!!

季節の甘味そして120分のお飲物付の大満足プランです。

乾杯酒として久保田百寿が付いた忘年会&新年会におすすめの特別コース。 会社のお仲間やご友人・ご家族の皆様でゆく年を懐かしみ、くる年に思いを馳せ、季節の味と朝日山の銘酒でお楽しみ下さい。

越後の蔵和心づくし あさひ山 ◎「忘年会&新年会特別プラン」お品書き <お料理7品+120分お飲物付> 

季節の先付  旬のお造り2点盛り 土垂里芋の揚げ出し茸あんかけ 栃尾あぶらげ焼き 虎千代鶏の白湯鍋  雑炊 甘味

   

  お一人様 5,000円

 

※その他にお料理6品の4,500円コースもご用意 おります。

※前日までの要予約。4名様よりご予約承ります。

※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

忘年会&新年会コース

詳細につきましてはぐるなびページにてご確認下さい。 越後の蔵 あさひ山 ぐるなびページへ

平成25年10月26日 越後長岡・暮らしと文化の祭典に出店致します。

イベント | 

新潟県長岡市にあるシティホールプラザ「アオーレ長岡」にて 10月26日(土)
に「越後長岡・暮らしと文化の祭典」が行われます。
越後長岡の全11地域から、個性豊かな美味しい特産品の販売や伝統芸能・技術体験などの
催しと各地域の特産品の販売が行われます。

当社は越路地区ブースにて地元越路産のそば粉を使用した「そば粉チジミ」、
蔵元「朝日酒造」の酒粕を使用したソフトクリーム、日本酒カクテルなどの
軽食販売を行います。酒屋ならではそして越路ならではの食をご提供致します。

また同日行われる各地域自慢のおかずを選んでオリジナル丼を作る
「のっけてって丼」コーナーでは当社より越路産のかぐら南蛮を使用した
「越路産かぐら南蛮と豚肉の味噌炒め」をご提供致します。

長岡各地域の様々な文化や食に触れる1日「越後長岡・暮らしと文化と祭典」
に是非お越しください。

日本酒カクテル

◆ 日 時:平成25年10月26日(土)10時~16時まで
◆  会場 : シティホールプラザ「アオーレ長岡」(新潟県長岡市大手通1丁目4番地10)

※ブースに販売する商品は仕入状況などにより、変更になる場合がございます。

イベントの詳細は「長岡市」ホームページをご覧下さい。 長岡市ホームページ

このページのトップへ