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冬の酒楽祭「冬の越路で日本酒とお料理を楽しむ会」

イベント | 

毎年大好評のイベントを今年も開催!
ふだんは飲食店、物販店に分かれております「酒楽の里あさひ山」「あさひ山蛍庵」が一夜限りで日本酒BARに変身いたします!
ビュッフェ形式でお料理と酒の肴、日本酒、日本酒カクテルを存分にお楽しみいただけます。
普段なかなかお飲みいただけないお酒もご用意します!
皆様のご参加をお待ちしております。
座席3種類(蛍庵小上がり席、蛍庵テーブル席、酒楽の里円卓席)をチケットご購入の際のあらかじめお選びいただけます。

【開催概要】
日時:2月16日(土) 17:45~20:00
場所:あさひ山 蛍庵(長岡市朝日584-3)

酒楽の里円卓

酒楽の里円卓席

蛍庵座席

蛍庵テーブル席

蛍庵小上がり

蛍庵小上がり席

 
お席に限りがございますので、お早めにお申し込みくださいませ。
 
チケットご購入はこちらから
http://www.asahiyama-shop.com/hpgen/HPB/entries/15.html

過去開催の様子

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〈佳肴あさひ山〉新春万福 新年会コースのご案内

店舗情報 | 

新潟駅南にあります、佳肴あさひ山では新年会コースをご用意いたします。
限定酒 純米大吟醸 継 (ボトル 60,000円)は1週間前までのご予約で承っております。
ぜひこの機会に、ご賞味ください。

■新年会 季節替りの萬寿コース(9品) 7,500円
《祝采》すじこ粕漬・有頭海老時雨煮・黒豆蜜葉・数の子醤油漬け・牡蠣燻製
《温物》赤魚焼き浸し とろろ掛け
《造り》厳選お造り五種盛合せ
《焼物》日本海のど黒柚庵漬け焼き
《鍋物》真ハタちり鍋 朝日山純米酒仕立て
《中皿》和牛味噌煮込み 酒粕仕立て
《酒采珍味盛合せ》生ハム醤油風味・佐渡沖真河豚酒盗焼き・酒粕かまぼこ・帆立味噌
《食事》あったか稲庭うどん
《甘味》久保田千寿ケーキと果物

■新年会 あんこう鍋コース(8品) 6,500円
《先付》あんこう珍味四点盛り(胃袋・皮・あん肝・身)
《造り》厳選お造り四種盛合せ
《焼物》日本海ぶり柚庵漬け焼き
《鍋物》あさひ山特製 あんこう鍋
《中皿》越乃鶏越後漬け焼き
《揚物》あんこう唐揚げ
《食事》旨出汁雑炊
《甘味》林檎のコンポート

ぐるなびページはこちらから
https://r.gnavi.co.jp/r190000/menu2/

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〈越後の蔵〉新春万福 新年のご案内

店舗情報 | 

長岡市にあります〈越後の蔵 あさひ山〉では新年のコースをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
16時までの開始で、人数×500円引きとなります。
お昼のご宴会、ご会合などにご利用ください。

■120分お飲物付 国産牛すき焼き鍋コース(7,000円・8品)
【前菜】牡蠣スモーク すじこ越後漬け  酒粕クリームチーズ山葵漬け 松前漬け
【造り】厳選お造り四種盛合せ
【焼物】赤魚越後漬け焼き
【鍋物】国産牛すき焼き鍋
【中皿】真鯛と山葵菜ごま風味サラダ
【揚物】佐渡沖 のど黒天ぷら
【食事】寒鰤の炙り寿司
【甘味】苺ムースと笹カスタード

■120分お飲物付 寒鰤しょっつる風鍋コース(6,000円・7品)
【先付】松前漬け すじこ越後漬け
【造り】厳選お造り四種盛合せ
【焼物】伊達鶏の柚子胡椒焼き
【鍋物】寒鰤しょっつる風鍋
【揚物】佐渡沖 のど黒天ぷら
【食事】旨出汁雑炊
【甘味】苺ムースと笹カスタード

ぐるなびページはこちらから
https://r.gnavi.co.jp/r095200/menu2/

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〈酒楽の里長岡駅ナカ店〉ながおか駅ナカキッチン12月22日(土)

イベント | 

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長岡駅ビルCoCoLo長岡1階にあります、酒楽の里 駅ナカ店では、
ながおか駅ナカキッチンを毎月1回第3土曜日に開催しております。

今月は12月22日(土曜日)14時から開催します。
今回のテーマは「年末のお刺身 家庭でチャレンジしてみませんか!」です。

朝日商事の料理人がレシピを実演します。
おつまみ、季節酒1杯付きのお得で楽しいレシピレッスンです。皆様のご参加をお待ちしています!

参加費:500円
当日はもちろんWEBからのお申込みも可能です!
お申込みはこちら

-ながおか駅ナカキッチンとは-
日本酒をもっとお楽しみいただくため、
酒楽の里長岡駅ナカ店では
毎月第4土曜日にお店のカウンターにて
簡単なおつまみのレシピやアレンジをご紹介しております。

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〈越後の蔵あさひ山〉ほぼ酒味の会 大新年会

イベント | 

ほぼ毎月イベント 〜朝日酒造のお酒と季節の旬味を楽しむ会〜
略して、ほぼ酒味(しゅみ)の会 大新年会を開催します!

今回のテーマは〈新春の佐渡の味覚と新酒・生酒のお燗酒を楽しむ〉
お酒は「元旦しぼり」や「新酒吟醸」「久保田生原酒」等を冷酒や燗で…
料理は佐渡の旬味「牡蠣」「河豚」「寒鰤」等々を使った新酒を祝う会としてふさわしい豪華な料理全7品をコース仕立てでご用意します。
今回は新年会ということで座敷で大勢で賑やかにお楽しみください。

■日時:平成31年1月22日(火)18:30~2時間程度
■会費:6500円(税込)
■会場:越後の蔵 あさひ山
■お問い合わせ電話:0258−36−1377
■担当:石塚、横尾
■定員:20名

1901イベントちらし

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