5・6月のコースのご案内
2019年04月15日- 季節メニュー
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越州新橋店では、「風薫る青葉のおすすめコース」と題しまして、旬の食材を使った各種コースをご用意いたしました。
前日までの要予約で、2名様より承っております。
のど黒などの高級食材をお楽しみいただけるコースもございます。
皆様のご来店をお待ちしております。
■千寿コース（5/7～6/28） ７品 6,700円
「前菜」青菜お浸し、 水雲酢、酒粕蒲鉾、 芋茎きんぴら、ロ ーストポーク
「造里」鮭檸檬博多、 糸引烏賊、 鮪
「焼物」縞酒蔵焼き
「煮物」越後名物 のっぺ
「揚物」鰈とアス パ ラの天婦羅
「食事」越州そば（越後布海苔そば）
「甘味」水羊羹
■のど黒コース（5/7～6/28） ７品 8,500円
「前菜」 青菜お浸し、 水雲酢、 酒粕蒲鉾、 芋茎きんぴら、 ローストポーク
「造里」 五種盛合せ
「焼物」 日本海のど黒塩焼き
「煮物」 牛すき煮
「酢物」 蒸し鮑
「食事」 越州そば （布海苔そば）
「甘味」 水羊羹
■越州コース（5/7～6/28） ６品 5,500円
「小鉢二種」 青菜お浸し、 鰯梅煮
「造里」 鮭檸檬博多、 糸引烏賊、 鮪
「焼物」 縞酒蔵焼き
「煮物」 越後名物のっぺ
「食事」 越州そば（布海苔そば）
「甘味」 水羊羹
店舗情報はこちらから
https://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/essyu_shinbashi/
