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〈佳肴あさひ山〉新春万福 新年会コースのご案内

店舗情報 | 

新潟駅南にあります、佳肴あさひ山では新年会コースをご用意いたします。
限定酒 純米大吟醸 継 (ボトル 60,000円)は1週間前までのご予約で承っております。
ぜひこの機会に、ご賞味ください。

■新年会 季節替りの萬寿コース(9品) 7,500円
《祝采》すじこ粕漬・有頭海老時雨煮・黒豆蜜葉・数の子醤油漬け・牡蠣燻製
《温物》赤魚焼き浸し とろろ掛け
《造り》厳選お造り五種盛合せ
《焼物》日本海のど黒柚庵漬け焼き
《鍋物》真ハタちり鍋 朝日山純米酒仕立て
《中皿》和牛味噌煮込み 酒粕仕立て
《酒采珍味盛合せ》生ハム醤油風味・佐渡沖真河豚酒盗焼き・酒粕かまぼこ・帆立味噌
《食事》あったか稲庭うどん
《甘味》久保田千寿ケーキと果物

■新年会 あんこう鍋コース(8品) 6,500円
《先付》あんこう珍味四点盛り(胃袋・皮・あん肝・身)
《造り》厳選お造り四種盛合せ
《焼物》日本海ぶり柚庵漬け焼き
《鍋物》あさひ山特製 あんこう鍋
《中皿》越乃鶏越後漬け焼き
《揚物》あんこう唐揚げ
《食事》旨出汁雑炊
《甘味》林檎のコンポート

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1901コース料理DM-1

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