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〈佳肴あさひ山〉Wine×和食 自然派ワインと日本料理のマッチング

イベント | 

新潟の酒 朝日山・佳肴 あさひ山 共同イベント

優しいワインを造りたい《 l‛escargot 》の自然派ワインと《 佳肴あさひ山 》の日本料理のマッチング
地元食材を中心に日本料理の技法、調味料そして日本酒に関連する素材を活かした《佳肴あさひ山》の会席料理に、日本の風土、食文化に根差した《レスカルゴ》の自然派ワイン。
料理をワインに寄せることなく好相性となる組み合わせの妙をお楽しみください。

■日時  11月18日(日曜日) 18時スタート
■場所 佳肴あさひ山 新潟市中央区天神1-12-7 LEXNⅠ1-1
     http://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/asahiyama/shop02/
■会費  8,000円(お飲物、お料理付き)
■お問い合わせ・申込先  
   佳肴あさひ山  tel.025-278-8230
   新潟の酒朝日山  tel.025-243-7272  

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