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【佳肴あさひ山】豊穣の宴

店舗情報 | 

佳肴あさひ山(新潟市)では、豊穣の宴と題しまして季節のお料理をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

■豊穣の宴 季節替りの萬寿コース(9品)
コース内容(全9品)
〈前菜〉かきのもとお浸し/黄身越後漬け/南瓜豆腐/バイ貝旨煮/干柿チーズ
〈造り〉厳選お造り5点盛合せ
〈椀替り〉松茸茶碗蒸し
〈焼物〉日本海のど黒塩焼き
〈煮物〉里芋蕎麦の実饅頭
〈中皿〉村上牛朴葉焼き
〈揚物〉鱧と秋茸天ぷら盛合せ
〈食事〉秋宝茶巾寿司
〈甘味〉桃ゼリーと笹かすたーど

■豊穣の宴 季節替わりの千寿コース(8品)
コース内容(全8品)
〈先付〉かきのもとお浸し/南瓜豆腐
〈御椀〉鱧梅肉椀
〈造り〉厳選お造り4種盛合せ
〈焼物〉秋刀魚肝醤油焼き
〈中皿〉牛みすじロースト
〈揚物〉秋茸天ぷら盛合せ
〈食事〉あさひ山せいろ蕎麦
〈甘味〉桃ゼリー 黒蜜がけ

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コース-1

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