企業情報

沿革

本社事業部門

昭和55年 5月 朝日商事株式会社 設立
平成 3年 7月 本社・朝日商事株式会社の住所を長岡駅ビルより (旧)三島郡越路町朝日584-3の現在地に移転
平成 5年10月 本社敷地内に「米と酒の道具館」開設
平成 9年12月 本社敷地内に「越州陶芸工房」開設
平成12年 9月 損害保険代理店業務開始
平成23年12月 「越州陶芸工房」閉店
平成24年 3月 「米と酒の道具館」閉館

飲食事業部門

昭和55年 7月 長岡駅ビル・セゾン内に「日本料理 あさひ山」出店
昭和59年11月 ホテルニューオータニ長岡内に「鴨・日本料理 久保田」出店
平成 3年 6月 朝日酒造保養所食堂・受託業務開始
平成 8年 9月 本社敷地内に「そば処 越州」開店
平成 8年10月 東京・京橋に東京第一号店「新潟の酒処 越州」出店
平成11年 6月 「日本料理 あさひ山」店舗一部改装、 名称を「越後旬彩工房 あさひ山」に変更
平成12年 4月 東京・新橋に東京第二号店「新潟の酒処 越州」出店
平成14年 7月 東京・銀座に東京第三号店 新潟の酒処「越州」出店
平成15年 3月 ハイブ長岡(財団法人 長岡産業交流会館)内にそば・食事処「越州」を出店
平成15年 4月 東京・赤坂に東京第四号店 新潟の酒処「越州」出店
平成16年10月 東京・京橋に東京第五号店「新潟の酒処 越州 粋」出店
平成17年 1月 東京・京橋「新潟の酒処 越州 京橋」店、都合により退店
平成20年10月 東京・水道橋に東京第五号店「新潟のお酒と料理 すいどうばし越州」出店
平成21年 7月 ハイブ長岡(財団法人 長岡産業交流会館)内そば・食事処「越州」閉店
平成21年 6月 東京・日本橋に東京第六号店「越後の蔵 日本橋 越州」出店
平成21年12月 長岡駅ビルCOCOLO長岡店内 「日本料理 あさひ山」を店舗 名称を、「越後の蔵 和心づくし あさひ山」改名し新装出店
平成22年 3月 新潟市中央区複合商業施設LEXN1に「佳肴 あさひ山」出店
平成25年 7月 長岡市朝日に「あさひ山 蛍庵」開店

物販事業部門

昭和57年11月 新潟駅ビル内に「新潟の酒 朝日山」出店
平成元年 4月 本社敷地内に「ひねりもち総本舗」開店
平成 4年 4月 長岡市城内町に「ちんみ処 くぼたや」出店
平成 9年 4月 本社内に卸事業部設置 営業活動開始
平成10年 6月 長岡駅ビル内に「ちんみ処 くぼたや」を移転すると共に 「酒・ちんみ処 くぼたや」と改名し、出店
平成12年 6月 長岡駅ビル食品館内に「味の市 くぼたや」出店
平成25年 1月 長岡駅ビル食品館「味の市 くぼたや」、「酒・ちんみ処 くぼたや」と 店舗統合の為、閉店
平成25年 7月 長岡市朝日に「酒楽の里 あさひ山」開店

製造事業部門

平成10年 4月 本社内に製造部「ひねりもち工房」設置
平成14年11月 本社敷地隣接地に「くぼたや工房」設置
平成21年11月 本社敷地脇に食品加工場「くぼたや工房」新設
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